Volgende week is de Groene Restaurantweek in Den Haag. Tientallen Haagse restaurants zetten van maandag 2 tot en met zondag 8 maart plantaardige gerechten extra in het zonnetje. Van lunch tot diner, van eenvoudige gerechten tot vernieuwende smaakavonturen.

Met de Groene Restaurantweek willen de gemeente en een aantal Haagse restaurants mensen inspireren om tijdens een bezoek aan de horeca vaker voor plantaardige gerechten te kiezen. "Dat is niet alleen lekker en gezond, maar ook nog eens beter voor klimaat, dier en natuur", zegt wethouder Robert Barker van Buitenruimte, Dierenwelzijn en Milieu. "Met dit initiatief laten we zien dat plantaardig eten ontzettend lekker kan zijn. Veel mensen weten niet zo goed wat ze kunnen verwachten, maar deze restaurants laten met hun smaakvolle gerechten zien dat natuur- en diervriendelijk eten ook heerlijk is."

Er doen dit jaar maar liefst twintig restaurants mee aan de Groene Restaurantweek in Den Haag. In alfabetische volgorde zijn dat: Barista Café (Dagelijkse Groenmarkt), Bew en Bake, Brute Bonen, Conscious Kitchen, Grand Café Utopie, Greens in The Park, Hotel Des Indes, Hotelschool Zinq, Lunchroom Foam, Menny's Kitchen, Restaurant Hagedis, Restaurant Orchard, Restaurant Zebedeus, Rozey, Sababa Den Haag, Veggies On Fire, Vegan Pizza Bar, Vegetarische Toko, Villa Ockenburgh en Zèta.